Gelderblom Tako & Carola Post

Gelderblom Tako & Carola Post

vers vlees

In onze slagerij vindt u eerste klas kwaliteits vlees. Van een Black Angus rib eye tot de Quality kippenbout.
Bent u op zoek naar iets speciaals? En u ziet het niet in onze slagerij, vraag gerust, het is vast wel bestelbaar.

Tips & tricks →


BLACK ANGUS BEEF, DE PASSIE VAN TAKO

Het Black Angus Beef is een ware culinaire delicatesse vanwege zijn hoge graad van gemarmerdheid, die uw smaakpapillen verrast met een ongekende sappigheid. Door het vlees van deze prachtige runderen  lopen minuscule kleine vetadertjes, die zorgen voor de kenmerkende smaak en malsheid.

Kwaliteit en welzijn

Kwaliteit, veiligheid, traditionele veeteelt, gezondheid en het dierenwelzijn zijn belangrijke elementen, die gelden op deze gekwalificeerde boerderijen, waar de Black Angus vandaan komt. Het is niet voor niets dat gerenommeerde restaurants kiezen voor dit vlees. Voor dit uitmuntende vlees hoeft u dus vanaf nu niet meer naar het restaurant. Overtuig uzelf van dit uitzonderlijke stukje rundvlees. Wij hebben onder andere Black Angus steaks, rib-eye steak, kogelbiefstuk en stoofvlees.

Black Angus rib eye - black angus sucade - black angus riblappen - black angus burgers








DE 'QUALITY MEAT' SELECTIE DOOR TAKO

Afbeelding

'quality' rundvlees

Wat maakt het Quality rundvlees van Slagerij Gelderblom zo lekker? De malsheid en de fijnheid van het stukje vlees op je bord. Dat proef je af, of een koe ene goed leven heeft gehad. De rundvlees specialist vertelt: "We weten precies waar onze koeien vandaan komen. Daarmee kunnen we de hoogste kwaliteit garanderen. Eem goed en smaakvol stuk vlees begint niet in de pan, maar al op de boerderij waar de dieren opgroeien. Alleen het vlees van de beste koeien, die een goed leven hebben gehad, komen voor ons in aanmerking om te laten slachten. De kwaliteit merk je aan de malsheid van het vlees, het sappige. Goed op smaak en mager."


Rundergehakt - Beefbrugers - Runderlappen - Tartaar -  verse worst


'quality' varkensvlees

In onze slagerij vindt u varkensvlees dat uitsluitend van Nederlandse familiebedrijven komt. Deze boerderijen werken volgens de strenge criteria van de Keten Duurzaam Varkensvlees. Dit betekent extra aandacht voor het welzijn van de dieren en voor het milieu. Zo hebben de dieren genoeg leefruimte, schoon drinkwater en krijgen ze het beste voer. "Die kwaliteit proef je terug in ons vlees."

Hamlappen - varkenshaas - schouderkarbonade - verse worst - fricandeau - spekblokjes


Kip

Kip is geen stuntartikel, daarom besteden wij erg veel zorg en liefde aan de inkoop en de verwerking van dit geliefde product. U kunt met een gerust hart bij ons uitstekende kip kopen.

Al onze kip komt van Wellfoort Farms en is 100% pure kip. Wellfoort Farms is een uniek kipconcept. Dankzij ketenkracht bieden ze kakelverse premium kip, geproduceerd met aandacht voor dierenwelzijn, duurzaamheid én consumentengezondheid.

Wellfoort kip is volledig vrij van antibiotica. Dat is niet alleen goed nieuws voor de kip, maar ook voor u. Want dankzij vitale kip kunt u nog gezonder genieten.

Voeding speelt een grote rol in het welzijn van de kippen. Het voeren begint al in de broederij. In de stal wordt het dieet nauwkeurig afgestemd op de leeftijd van jonge dieren. Als de kuikens iets ouder zijn genieten ze van een menu dat bestaat uit 100% natuurlijke granen en gecertificeerde soja. Dit draagt bij aan een gezonde en natuurlijke groei.

En dat proef je echt. Dat resulteert zich in een mooie lichte kleur en een fijne, malse structuur van de kip.

Kiprollade • Gevulde kipfilet • Provençaalse kipfilet • Bourgondische kip • Kip Indian

Lees meer op www.wellfoort.nl

Afbeelding

Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.